相信不少人為了提神，都會喝咖啡、奶茶等含咖啡因的飲品。
我們體內會分秘一種名為「腺苷」（Adenosine）的化合物，它是負責促進睡眠的神經傳遞，也就是令我們「眼瞓」的主因。有研究指出，咖啡因與腺苷形狀相似，所以可以競爭其受體（Receptor），從而減少腺苷的作用。同時，體內的天然興奮劑如多巴胺（Dopamine）和去甲腎上腺素（Norepinephrine）會因腺苷減少而上升，令中樞神經變得活躍，從而提升我們的專注力。
如果你不想再依靠提神飲品，不妨試試以下方法，讓自己既精神又健康！
堅果
堅果含有豐富的不飽和脂肪酸、維他命E等營養素，特別是維他命E，它負責維持細胞膜健康，如紅血球，這有助提供氧氣和營養到身體各個部位，保持較佳的精神。堅果還有礦物質如鎂和鋅，它們有助身體能量代謝，減少疲倦、情緒低落等問題。
香蕉
當我們身體沒有足夠能量時，會感覺疲勞，專注力都會下降。香蕉含有葡萄糖、果糖，可快速補充能量。
薄荷葉
薄荷葉的薄荷醇給予薄荷的清香，可以刺激大腦，趕走睡意和疲倦，安撫繃緊的神經和焦慮的情緒。
柴茶
柴茶是一種混合了濃郁草藥和香料的紅茶，味道濃郁，而且紅茶的咖啡因含量通常都少於咖啡，但同樣可以提神。
來源: HealthyMatters & https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32273803/
